طبق صدور الدجاج بالعسل والصويا مع الكاشو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق صدور الدجاج بالعسل والصويا مع الكاشو Fd4f05b55b

طبق صدور الدجاج بالعسل والصويا مع الكاشو

المقادير:

4 صدرو دجاج من غير جلد مقطعة مكعبات.

4 ملاعق كبيرة خل.

2 ملعقة كبيرة عسل.

3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.

ربع كوب مرق دجاج.

ملح حسب الرغبة.

بصلة مقطع شرائح على شكل هلال.

نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.

3 اسنان ثوم مهروسة.

50 غرام كاشر غير مملح.

زيت للقلي.

طريقة التحضير :

1-انقعي الدجاج في الخل لمدة 3 دقائق، ثم صفيه وضعيه جانبا.

2-حمي الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل ثم أضيفي الثوم والزنجبيل.

3-أضيفي الدجاج والملح وقلبي الخليط بالملعقة الخشبيه على نار هادئة حتى تحمر قطع الدجاج.

4-اسكبي رشة من مرقة الدجاج على الخليط حتى لا ينشف الدجاج ثم أضيفي صلصة الصويا والكاشو.

5-عند نضج الدجاج أضيفي العسل وخففي الحرارة وقلبي الخليط حتى يتجانس لعدة دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبي

كل الحب لكمـ

الـــدلــــوعــــــه

طبق صدور الدجاج بالعسل والصويا مع الكاشو Pangel4

طبق صدور الدجاج بالعسل والصويا مع الكاشو Pangel4

الله يعطيج العافية عالوصفه الحلووة